Ulusal Süt Konseyi 26/12/2017 tarihinde çiğ süt fiyatını belirlemek üzere toplandı. Toplantıda sanayici temsilcileri ile üretici temsilcileri çiğ süt referans fiyatının litre başına 1 lira 40 kuruştan 1 lira 50 kuruşa çıkarılması konusunda anlaştı. Ancak fiyat artışının enflasyonu artıracağını gerekçe gösterilerek karşı çıkılması nedeniyle fiyat artışı yapılamadı.
Ulusal Süt Konseyi yetkililerinin verdiği bilgilere göre çiğ süt referans fiyatı 16 Ocak 2018'de belirlenecek. Ulusal Süt Konseyi 16 Ocak 2018'de yapacağı toplantıda referans fiyatın ne kadar olacağı henüz bilinmiyor. Çiğ süt üreticileri o zamana kadar fiyatın litre başına 1 lira 60 kuruşa çıkabileceğini ifade ederken, süt sanayicilerinin tavrı fiyatın belirlenmesinde etkili olacak.